Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: Fácil
Saiba como fazer cebola em conserva
Muitas vezes, consumimos aquelas conservas deliciosas de legumes ou até mesmo carboidratos, desejando ter sempre em casa para aproveitar. Pois, com esse passo a passo simples, você poderá ter sua própria conserva caseira! Em suma, aprenda como fazer cebola em conserva saborosa e muito prática!
Receita de cebola em conserva
INGREDIENTES
- 1 kg de mini-cebola
- 2 folhas de louro
- 2 unidades de cravo-da-índia
- 1 litro de vinagre branco
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
- 1. Tire apenas a casca fina das cebolas, lave bem e coloque em uma panela com uma folha de louro e os cravos. Cubra-os com água fervente e leve ao fogo, deixando ferver por uns 5 minutos.
- 2. Depois escorra e ponha para esfriar em bastante água fresca. Quando estiverem frias, enxugue uma por uma em guardanapo rigorosamente limpo.
- 3. Coloque na panela o vinagre, o louro e uma colher de sobremesa de sal, deixe ferver e retire. Arrume as cebolas em vidro de boca larga e despeje por cima o vinagre fervente.
- 4. Ponha um pouco de azeite e deixe em lugar fresco.
Fonte: www.receitadahora.com