Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Saiba como fazer conserva de ovo de codorna
O ovo de codorna é uma variedade do ovo comum, apenas menor de tamanho. Entretanto, por ser perfeito para conservas, é servido dessa forma na maioria das vezes. Para aprender a fazer uma deliciosa receita de conserva, é só seguir esse passo a passo simples! Em suma, aprenda a como preparar conserva de ovo de codorna de forma fácil!
Receita de conserva de ovo de codorna
INGREDIENTES
- Ovos de codorna
- 1 colher (chá) de sal
- 350 ml de vinagre branco (aproximadamente)
- Água
- 1 pote de vidro (600 ml)
MODO DE PREPARO
- 1. Cozinhe os ovos de codorna e em seguida escorra a água e aguarde eles esfriarem. Descasque os ovos e lave-os para retirar possíveis pedacinhos da casca que ficou grudado.
- 2. Coloque os ovos de codorna dentro do pote de vidro, mas não até encher. Em seguida adicione o vinagre até a medida do ovo (não deixe cobrir totalmente).
- 3. Adicione mais ou menos 1 dedo de água (o suficiente para cobrir os ovos). Para finalizar, adicione o sal e tampe bem o vidro. Dê uma mexidinha para misturar o sal com o vinagre e a água.
- 4. Após 2 dias a conserva já está pronta para ser consumida. Guarde em local seco e arejado por até 30 dias. Após aberto, mantenha na geladeira.
Fonte: www.receitadahora.com