O pão de queijo é uma receita deliciosa e bem brasileira, que aquece o coração e deixa com água na boca. Super delicioso e simples de preparar, esse pão de queijo passo a passo vai te mostrar como! Aproveite sua praticidade e tenha essa delícia sempre na sua mesa. Resumindo, aprenda a fazer pão de queijo e surpreenda-se!
INGREDIENTES
Ovo 3 unidades
Leite 1 copo
1/2 xícara de óleo de soja
Queijo meio curado 250 gramas
Polvilho doce 1/2 quilo
1 colher de sopa de sal (sobremesa)
MODO DE PREPARO
- Coloque o polvilho em uma tigela. Leve ao fogo juntos o óleo, o leite e o sal.
- Assim que ferver, desligue o fogo e escalde o polvilho. Mexa bem com a ajuda de uma colher de pau.
- Em seguida, adicione os ovos, um a um, até a massa ficar macia. Trabalhe a massa com as mãos e adicione o queijo.
- A massa deve ficar solta e fácil de moldar. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
- Coloque-os separados um do outro, em uma assadeira sem untar. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
- Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente no fundo.